Anis ist nicht nur in der Lebkuchenbäckerei beliebt, sondern verfeinert auch den Geschmack von Obstsuppen, Obstsalaten und Gemüsegerichten.
Sternanis wird aber auch zur Behandlung von Übelkeit, Erbrechen und Unterleibsschmerzen verwendet.
Rezept für Tee
Für den Tee müsst Ihr ein Teelöffel Anissamen mit einer Tasse siedenden Wasser übergießen und zehn Minuten ziehen lassen.
Durchseihen und bei Bedarf mit etwas Honig süßen.
Der Tee wirkt anregend auf die Verdauungsorgane und hilft bei Blähungen.
Habt Ihr gewusst, dass der Tee noch viel mehr kann.
Er löst zum Beispiel Schleim in den Atemwegen, hilft bei Unterleibsschmerzen und Erbrechen.
Anistee ist auch ein gutes Mittel gegen Depression und Liebeskummer.
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