Der Knoblauch
Wusstet Ihr, dass Knoblauch so viele Anwendungsmöglichkeiten hat.
Er hilft zum Beispiel bei Bauchschmerzen, Insektenstichen und Keuchhusten.
Zerdrückt könnt Ihr den Knoblauch auch zur äußerlichen Behandlung einsetzen.
Dafür müsst Ihr den Knoblauch nur zerdrückt auf die betroffene Stelle legen oder verreiben.
Wenn der Knoblauch zur inneren Anwendung eingesetzt wird, kann er roh oder gekocht gegessen werden.
So hilft der Knoblauch bei der Senkung des Fettspiegels im Blut, aber auch bei der Vorbeugung von Erkälungskrankheiten.
Rezept bei Ischias Schmerzen
- ein Teelöffel Nelken
- Zimtpulver
- Kardamompulver
- geriebener Knoblauch oder Knoblauchpulver
- ein viertel Teelöffel schwarzer Pfeffer
- etwas Wasser
- fünf gemahlene Mandeln
Zubereitung
Die Zubereitung ist ganz einfach.
Zuerst müsst Ihr die fünf gemahlenen Mandeln mit je einem Teelöffel Nelkenpulver, Zimtpulver, Kardamompulver, einem viertel Teelöffel schwarzen Pfeffer gut vermischen.
Dann gebt Ihr den geriebenen Knoblauch dazu und vermischt die ganzen Zutaten mit etwas Wasser.
Zum Schluss braucht Ihr das Ganze nur noch zu einer Paste verrühren.
Die Paste tragt Ihr dann auf die schmerzenden Stellen auf.
Das Ganze müsst Ihr gut einwirken lassen, denn die Paste wärmt sehr intensiv.
Zum Schluss wascht Ihr die Paste gut ab, damit keine Rückstände mehr auf der Haut bleiben.
Rezept für eine Knoblauchsuppe
- ein Liter kräftige Fleischbrühe
- 150 Gramm Speck
- sechs bis acht Knoblauchzehen
- Weißbrotwürfel
- ein Teelöffel Butter
Zubereitung
Zuerst müsst Ihr die Knoblauchzehen pressen und in die Brühe geben.
Danach könnt Ihr den Speck auslassen und die Grieben zur Brühe geben.
Nun braucht Ihr nur noch die Weißbrotwürfel mit Butter in der Pfanne rösten.
Danach gebt Ihr die gerösteten Weißbrotwürfel in die Suppe und fertig ist die leckere Knoblauchsuppe.
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