Mexikanische Gewürzmischung

Zutaten

• ein Esslöffel Chilipulver
• zwei Esslöffel Oregano oder Majoran
• zwei Esslöffel edelsüßer Paprika
• ein halber Teelöffel gemahlene Nelken
• ein halber Teelöffel Knoblauchpulver

Zubereitung

Die Zubereitung ist ganz einfach.

Ihr müsst nur alle Gewürze gut vermischen und dann luftdicht aufbewahren.

Die Mexikanische Gewürzmischung eignet sich besonders gut für alle Fisch-und Fleischgerichte.

Ihr könnt damit aber auch Tomaten-, Auberginen und Bohnengerichte verfeinern.