Zutaten für ein Glas ( Inhalt 50ml )
- Basilikumblättchen ca. eine Handvoll
- ein Teelöffel Bohnenkraut
- ein Esslöffel Rosmarinblättchen
- zwei Esslöffel Thymianblättchen
- ein Esslöffel getrocknete Lavendelblüten
- zwei Knoblauchzehen
- acht Esslöffel Olivenöl
- Salz nach Bedarf
Zubereitung
Für die Kräuterpaste müsst Ihr die Lavendelblüten, die geschälten Knoplauchzehen und sechs Esslöffel Olivenöl grob pürieren.
Nun braucht Ihr das Ganze nur noch mit Salz abschmecken.
Anschließend könnt Ihr die Paste in ein kleines Glas füllen, dass restliche Öl darauf geben und alles gut verschließen.
Die Kräuterpaste ist dann ca. drei Wochen haltbar, vielleicht auch etwas länger.
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