Zutaten
- drei Teelöffel schwarzer Tee
- drei Teelöffel Zucker
- zwei Eigelb
- Ein halber Liter Milch
Zubereitung
Die Zubereitung ist einfach.
Ihr müßt nur die Milch und den Zucker aufkochen, über die Teeblätter gießen, ca. fünf Minuten ziehen lassen und danach abgießen.
Anschließend könnt Ihr das schaumig geschlagene Eigelb
in die Teemilch rühren und fertig ist die leckere Mecklenburger Teemilch.
Kommentar schreiben