Salbei
Die im Salbei enthaltenen Gerbstoffe und ätherischen Öle wirken antiseptisch, sowie antibakteriell.
Darüber hinaus stärkt Salbei auch die Abwehrkräfte, wirkt entzündungshemmend und schmerzstillend.
Wenn Ihr eine Halsentzündung habt, könnt Ihr zum Beispiel mit Salbeitee gurkeln.
Für den Salbeitee müsst Ihr nur ein Teelöffel Salbei mit einer Tasse Wasser überbrühen.
Das Ganze braucht Ihr nur noch fünf Minuten ziehen lassen und durchseihen.
Fertig ist der Salbeitee zum Gurgeln.
Salbeitee stärkt auch die Abwehrkräfte bei Erkältungskrankheiten.
Dafür müsst Ihr zwei Esslöffel Salbei mit einem Liter Wasser zum Kochen bringen und drei Minuten kochen.
Zum Schluss müsst Ihr das Ganze noch durchseihen und den Tee über den Tag verteilt trinken.
Salbei hilft auch bei Magen- und Darmbeschwerden, sowie Appetitlosigkeit.
Wenn Ihr Salbei äußerlich anwendet könnt Ihr sogar Hautunreinheiten und kleine Fältchen bekämpfen.
Salbei eignet sich auch für die Verfeinerung von Pasta- und Fleischgerichten.
Dank der Bitterstoffe im Salbei hilft es auch gegen Süßhunger.
Rezept zum Gurgeln
- Salbeiblätter (etwa eine Hand voll)
- eine Handvoll Thymianblätter
- 30 ml Apfelessig
- Honig nach Bedarf
- ein Teelöffel Cayenfeffer
- 450 ml kochendes Wasser
Zuerst müsst Ihr die grob gehakten Salbei- und Thymianblätter mit heißen Wasser übergießen.
Das Ganze lasst Ihr etwa eine halbe Stunde ziehen.
Danach müsst Ihr es abseihen und den Cayenfeffer, den Apfelessig , sowie den Honig dazugeben.
Bei einer beginnenden Hals- und Rachenentzündung solltet Ihr schon bei den ersten Symptomen damit gurgeln.
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